神奇連城白鴨又稱(chēng)白鶩鴨，白羽、烏嘴、黑腳，天下獨(dú)有，原產(chǎn)地福建省連城縣。清道光年間被列為“珍品、貢品”，數(shù)百年來(lái)一直被視為珍饈。《該邑風(fēng)俗志》稱(chēng)：“鶩有黑白之分而以白鶩為美，還可入藥”。《十藥神書(shū)》記載，連城白鴨對(duì)人體積勞成疾、咯血、多痰、發(fā)熱等疾病有明顯的輔助作用。經(jīng)當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)臨床證實(shí)，連城白鴨具有滋陰降火、祛痰止咳、寧心安神、開(kāi)胃健脾等作用，民間一直用于治療小兒麻疹、肝炎、痢疾、肺結(jié)核、不明原因低熱高燒、煩躁失眠等癥。
1、1999年連城白鴨被國(guó)家級(jí)禽業(yè)專(zhuān)家譽(yù)為“優(yōu)秀稀有的地方種質(zhì)資源，鴨類(lèi)中的國(guó)粹”、“全國(guó)唯一藥用鴨”；
2、2000年列入國(guó)家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)名錄；在國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名片產(chǎn)品”；
3、2001年，中國(guó)家禽業(yè)協(xié)會(huì)授予連城縣“中國(guó)連城白鴨（白鶩鴨）之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；
4、2002年連城白鶩鴨被省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為“綠色消費(fèi)推薦產(chǎn)品”。
